カニの旬はいつ？安い時期はある？家計調査の月別価格で検証

カニの旬はいつで、安い時期はいつでしょうか。総務省統計局「家計調査」の2025年データで全国の二人以上世帯の「かに」を見ると、平均価格が最も低かったのは5月の100g当たり約104円、最も高かったのは3月の約697円でした。一方、購入支出と購入量は11月・12月に大きく、特に12月に集中しています。

ただし、これは2025年の1年分の結果です。毎年カニが安い月を決める数字ではありません。また「カニ」とひとまとめにした家計調査のため、種類や産地別の店頭価格とも異なります。

カニの旬は種類と産地で違う

カニ全体に共通する旬はありません。公的機関が公開する漁期や地域の旬カレンダーから、代表的なカニの例をまとめました。時期は産地によって異なり、下記は全国共通の目安ではありません。

ここに示した時期は、それぞれの地域・資料が紹介する漁獲時期や旬の例です。漁期と食べ頃は同じ意味とは限らず、店頭価格が安くなる時期を示すものでもありません。

家計調査で見る、カニの月別価格

2025年の全国・二人以上世帯について、家計調査の月次詳細結果表にある「かに」の平均価格を月ごとに並べました。金額は表の単位に合わせた100g当たりの平均価格です。

「かに」平均価格（2025年 総務省統計局・家計調査の月次詳細結果）

平均価格（円／100g）。折れ線で月ごとの上下を示しています。縦軸は0～800円です。

2025年は5月が最も低く、3月が最も高い結果でした。11月・12月が最安という並びではありません。月ごとの差は大きく、価格は一年を通じて上下しています。

年末に増えたのは、価格よりも購入支出と購入量

平均価格だけでは、家計がその月にどれだけカニを買ったかは分かりません。そこで同じ家計調査の支出金額・購入数量も並べます。こちらは二人以上世帯の1世帯当たり1か月間の平均です。

支出金額と購入量は12月に最も大きく、11月も増えています。これは「年末に家計がカニを多く購入した」という結果です。平均価格が年末に最も低かった、という意味ではありません。

「カニが安い時期」はデータから決められる？

2025年の家計調査だけを見ると、平均価格の最安月は5月でした。ただし、これは1年分の結果で、毎年同じ月に安くなることを示していません。家計調査の「かに」は種類・産地・商品形態を分けた価格表ではなく、家庭が購入した品目をまとめた統計です。スーパーや通販で同じ商品を追跡した価格でもありません。

そのため、今回の数字から言えるのは「2025年の調査では5月の平均価格が最も低かった」「購入支出と量は年末に増えた」という範囲です。カニ全般について、毎年の最安時期を断定することはできません。

データの定義と出典

• 総務省統計局「家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 詳細結果表」第4-1表（2025年1～12月、全国）
• 対象品目：「かに」
• 支出金額：二人以上世帯の1世帯当たり月間支出額（円）
• 購入数量：同じく1世帯当たり月間購入数量（g）
• 平均価格：家計調査表の平均価格欄（円／100g）。支出額・購入数量から算出した平均で、同一銘柄を追跡した店頭価格ではありません。
• カニの種類別の漁期・旬の例：本文の表を参照（農林水産省・北海道・北海道渡島総合振興局の公表資料、2026年10月15日確認）
• 確認日：2026年10月15日

出典：e-Stat「家計調査 家計収支編 二人以上の世帯 詳細結果表」 ／ 総務省統計局「家計調査に関するQ&A」 ／ 農林水産省「ゆで松葉ガニ 兵庫県」 ／ 北海道「ケガニ」 ／ 北海道「タラバガニ」 ／ 北海道「ハナサキガニ」 ／ 農林水産省北海道農政事務所「根室の花咲ガニ（令和8年）」 ／ 北海道渡島総合振興局「旬カレンダー」